Das Weingut liegt in WELLENSTEIN einem kleinen Winzerort an der luxemburgischen Mosel, in einem breiten Tal, welches mit erstklassigen Weinbergen bestockt ist und ein ausgezeichnetes Klima genießt. Eine vorteilhafte Situation, die in Verbindung mit unserem Know-how, unserem Sinn für Qualität und im Einklang mit der Natur eine Reihe von
EINZIGARTIGE WEINE, REICH AN AROMEN UND CHARAKTER.

Das Weingut erstreckt sich über 10 ha, wo folgende Rebsorten angebaut werden: Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Sylvaner, Chardonnay, Riesling, Saint-Laurent und Grüner Veltliner. Weine und Cremants werden hergestellt, indem die Trauben nach ihrem Reifegrad ausgewählt werden, wodurch verschiedene Qualitätsstadien erreicht werden.

René Bentz erhielt seine Ausbildung in Frankreich und sein Sohn Nicolas, erhielt seine Ausbildung in Deutschland. Sie bewirtschaften die Weinberge nach der Methode des integrierten Weinbaus. Qualitätsgarantie sind eine strenge Auswahl an Trauben und eine bestimmte Hektarleistung.

Nur organische Düngemittel und Kompost werden in Reben verwendet. Die Ernte erfolgt nur bei voller Traubenreife, um starke Aromen und einen hohen Zuckergehalt zu erhalten. Die Qualität unserer Weine und Cremes zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind.