Les vins blancs
Vous êtes à la recherche d’un vin blanc pour votre repas en famille ou entre amis ? D’une bouteille à ouvrir pour un dîner en amoureux ? Le vin blanc est un sérieux compagnons pur toutes vos occasions.
Le vin blanc, un sérieux concurrent au vin rouge
Aussi populaire que le vin rouge, le vin blanc séduit par la richesse de ses arômes et par sa grande diversité.
En région, de nombreux viticulteurs ont fait le choix de consacrer des hectares de vignes aux cépages nécessaires à la production de vins blancs. En vin blanc sec, liquoreux ou moelleux, voire pétillant, avec le crémant, il est possible de satisfaire toutes les attentes et toutes les envies avec un vin blanc.
Avec quoi déguster un vin blanc ?
Depuis toujours, le vin blanc a la réputation de faire preuve de beaucoup d’aisance pour s’accorder avec les poissons et les crustacés. Il n’est ainsi pas rare de retrouver un vin blanc frais sur la table lorsqu’on s’attaque à la dégustation d’un plateau de fruits de mer ou d’un plat à base de poisson.
Le vin blanc, minéral ou fruité, léger ou puissant, possède également toutes les qualités requises pour vous accompagner de l’apéritif jusqu’au dessert.
Il se présente, dans certaines situations, comme une alternative intéressante au vin rouge, pour toutes celles et ceux qui ont des difficultés à apprécier l’autre grande couleur de vin.
